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鱼香肉丝(0/7)
猪里脊肉，切丝，加入盐半，料酒，淀粉，胡椒粉，拌匀备用。
木耳（提前泡发），青椒，胡萝卜，蒜瓣，姜，切丝备用。
糖1.5勺，醋1勺，料酒1勺，酱油2勺，加入清水拌匀。
锅中微热，加入清油，肉丝炒至泛白即可盛出留用。
加入胡萝卜丝，木耳丝，炒软后备用
加入少量清油，蒜瓣，姜丝，豆瓣酱入锅，炒至香味后，胡萝卜丝，木耳丝，青椒放入锅中，最后加入肉丝翻炒。
酱汁倒入，热锅后加入勾芡淀粉，出锅啦