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核桃芝麻酥(3/11)
生核桃剥出来，放在烤盘里，进烤箱180度烤10分钟烤熟。
将低筋面粉、干酵母、泡打粉、盐放在一起搅拌。
1个鸡蛋划散，留一小勺下来等会儿刷表面。
在鸡蛋液里放白糖、玉米油，搅拌均匀。
核桃放保鲜袋里，用擀面杖压碎，和黑芝麻放一起。
将所有材料放在一起，即面粉、核桃黑芝麻、蛋液放一起搅拌。
揉搓后团成一个大面团。
分成小块，捏成团。不能搓，因为太酥会散，捏成团后压扁，共38个。
每一个上面刷刚才留下的蛋液。
送进预热180度的烤箱，上下火烤20分钟。
颜色金黄，新鲜出炉，很酥很酥。