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蒜蓉粉丝娃娃菜(2/9)
娃娃青菜切成四瓣。
锅中放水烧开，放盐放油，然后再把娃娃菜，放里焯一下。
放入凉白开里，冰一下。
摆好盘。盘子弄小了，大家可以弄个大一点的盘子。
粉丝温水泡发，铺在娃娃菜上。
蒜切蒜末。
锅中放油烧热，然后把蒜烫一下。
把生抽，盐，鸡精，调成料汁。喜欢甜一点的，也可以在里面放入一点白糖。
把弄好的辅料放在粉丝上面，入锅蒸十五分钟即可。