将材料中除（盐，黄油）外所有食材按下层液体、中层面粉、上层糖酵母的顺序放入面包桶内。（如果用的奶油，此步骤请将奶油也放入），运行一个揉面程序后加入盐，将面团揉至完全阶段。
松弛好的面团分割出一个70克的面团，加入2克可可粉分揉匀
将大面团滚圆，可可面团均匀分割成2份滚圆。加盖保鲜膜松弛20分钟
可可面团竖着放入小熊模具耳朵内，大面团放入模具中央稍稍按扁一点，进行二发。二发温度36-38度，湿度75%左右。发酵至8分满
盖上盖子，放入预热好的烤箱，中下层，上下火170度30分钟左右。温度仅供参考
出炉后轻震出热气，即刻脱模。冷却是掌温时密封保存，建议3天内吃完。
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