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快手版芝士香蕉派:大人的手工游戏(7/9)
材料合影 *芝士片和巧克力酱依据自己的口味选择就可以,不是必要的原料。
把香蕉掰成小段放进碗里。 *两根香蕉大约做12个派,自己掌握量即可。
用叉子压成泥,如果香蕉特别熟甜度很高的话,可以稍微放一点盐平衡甜度。(这是两个香蕉压成泥的量)
在一个馄饨皮上放一勺香蕉泥,依据个人口味放上一些芝士。
把馄炖皮的三边抹上水,把馄炖皮的三边压严,用叉子压出纹路。
两个香蕉包了12个派。
平底锅中倒上比炒菜多一些的油,铺满锅底,用最小火加热,当筷子放在油上会冒小气泡的时候,放入派煎。小心不要粘锅,双面都要煎。 *建议在平底锅的靠边的地方煎,锅中心区域温度较高,容易粘锅。
双面煎成金黄色的时候放到纸上吸油。
在盘子中放上一些巧克力酱,也可以用香蕉皮、蔬菜做出简单造型,摆盘就完成啦。