快手版芝士香蕉派:大人的手工游戏
大概喜欢做饭的人,都有一个类似的感受:做饭是大人的手工游戏,一家人其乐融融的吃饭也是一种很大的乐趣! 今天就介绍一道可以当作“大人的手工游戏”的小甜品:芝士香蕉派。 整体制作时间只需要10分钟,不需要发面,只要家里有饺子皮或者馄炖皮,还有香蕉就可以啦! 简单快手的小甜品,不仅做饭过程中充满趣味,吃的人也会充满乐趣:脆皮+甜心,大人孩子都爱吃。
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步骤1/9
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材料合影*芝士片和巧克力酱依据自己的口味选择就可以,不是必要的原料。
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步骤2/9
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把香蕉掰成小段放进碗里。*两根香蕉大约做12个派,自己掌握量即可。
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步骤3/9
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用叉子压成泥,如果香蕉特别熟甜度很高的话,可以稍微放一点盐平衡甜度。(这是两个香蕉压成泥的量)
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步骤4/9
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在一个馄饨皮上放一勺香蕉泥,依据个人口味放上一些芝士。
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步骤5/9
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把馄炖皮的三边抹上水,把馄炖皮的三边压严,用叉子压出纹路。
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步骤6/9
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两个香蕉包了12个派。
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步骤7/9
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平底锅中倒上比炒菜多一些的油,铺满锅底,用最小火加热,当筷子放在油上会冒小气泡的时候,放入派煎。小心不要粘锅,双面都要煎。*建议在平底锅的靠边的地方煎,锅中心区域温度较高,容易粘锅。
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步骤8/9
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双面煎成金黄色的时候放到纸上吸油。
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最后一步
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在盘子中放上一些巧克力酱,也可以用香蕉皮、蔬菜做出简单造型,摆盘就完成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-14
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