粉丝包菜(
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包菜洗干净，需要多少切多少，剩下的用保鲜袋装起放冰箱冷藏，包菜切成细丝
粉丝剪断，开水浸泡半小时，使粉丝充分吸收水分，变粗变白
油锅烧热，放蒜蓉爆香，然后倒入包菜翻炒，大火快翻，炒出香味
加入泡好的粉丝，一起翻炒，同样保持大火，
加料酒，生抽增加点水分，翻拌均匀，出锅前加盐就可以了
摆盘撒上小香葱，香味扑鼻，喜辣的可以加辣椒一起炒。
成品
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