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简易韭菜盒子(4/5)
面粉加水揉成光滑面团盖湿布醒一下，醒的时候处理馅料
韭菜洗净切碎，粉丝泡好切碎，鸡蛋炒好切碎，然后锅里放油一次入韭菜、虾皮、粉丝和鸡蛋，放盐和白胡椒调味，最后放麻油拌匀
面团分成五份擀薄，包进馅料
入油锅煎制两面金黄
如果喜欢还可以加豆干或者胡萝卜入陷，馅料要比平时吃菜略咸一点，因为外面还有层淡的皮