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拌饭(9/9)
把平菇撕成条状，用水焯一下
将焯好的蘑菇，攥干水分
把洋葱切成条状
锅中放油，八成热，放入洋葱进行翻炒
再放入蘑菇，加孜然料，盐，五香粉，一勺酱油进行翻炒
出锅前放入鸡精。
锅不用，直接将剩饭倒入锅中，可适量倒入香油，和醋，口感能更好，饭的颜色发生变化，出锅
另起一个锅煎鸡蛋和肠，一定要小火
摆盘，放入一些辣白菜，没有的话，放点辣酱也是可以的。