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拌饭的做法

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拌饭

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩饭适量

、

平菇适量

、

圆葱适量

、

鸡蛋适量

、

肠适量

、

孜然料适量

、

盐

、

五香粉

、

海鲜酱油

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/9
把平菇撕成条状，用水焯一下
步骤2/9
将焯好的蘑菇，攥干水分
步骤3/9
把洋葱切成条状
步骤4/9
锅中放油，八成热，放入洋葱进行翻炒
步骤5/9
再放入蘑菇，加孜然料，盐，五香粉，一勺酱油进行翻炒
步骤6/9
出锅前放入鸡精。
步骤7/9
锅不用，直接将剩饭倒入锅中，可适量倒入香油，和醋，口感能更好，饭的颜色发生变化，出锅
步骤8/9
另起一个锅煎鸡蛋和肠，一定要小火
最后一步点击查看大图
摆盘，放入一些辣白菜，没有的话，放点辣酱也是可以的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-12

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