元宵汤圆(
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准备好材料
黑芝麻放锅里小火慢炒,直到炒香
把炒好的黑芝麻加白糖用木臼搅碎
搅好后备用
糯米粉加水揉匀,记得用70度左右的热水哦
水不能多也不能少,刚好就可以了
糯米粑捏成块,放黑芝麻心捏成圆的
捏好的就是这样子的
锅里加水加姜加土红糖煮开
放汤圆下去煮
煮5分钟左右汤圆都浮上来即可
成品
成品
成品