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韩式煎虾饼(1/8)
大虾去头去壳，虾尾不要去掉。虾尾上有一个尖，容易扎手，所以要去掉，里面还有一小块虾肉。
虾从背部切开，去掉虾线。
把虾肉展平，在腹部轻划几下，不要切断。
把下被切开的部分朝上，撒上盐和胡椒粉，涂上薄薄一层黄芥末。
把涂了黄芥末的一面粘面粉。
然后在打撒的鸡蛋中沾匀。
平底锅放油烧热，小火把虾两面煎熟就可以了。
成品～