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榴莲千层(5/10)
将食材准备好
鸡蛋打散，分3次筛入面粉，淀粉，加入牛奶，最后加入隔水化开的黄油，然后过筛
这是过筛后的状态，很细腻
一勺面糊的量到入平底锅，（可根据自己平底锅大小来确定面糊的量，薄薄的一层
晾凉后的状态，因为冬天家里比较冷、就直接放到院子里1小时，家里暖和要放入冰箱冷藏半小时之后再使用
这段时间我们可以将榴莲打成糊状，想吃肉多的可以不这么稀
淡奶油加入砂糖打发至晚朝下倒不出来的状态，不能时间太久否则会变厚变硬，时间过短则太稀
将调好的榴莲和奶油混合搅拌，二者融为一体
面皮上涂上一搅拌好的奶油（要厚厚的一层）一直往上摞大约12层左右
大功告成！