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梅花开正好：元宵桂花汤圆(0/11)
烧开的水倒到米粉里，边倒边搅拌；
稍稍放凉后，揉成团，加入玉米油继续揉到不粘手；
均分成10克一剂子，揉圆成丸子；
先揉好的用湿布盖着，防止风干脱水；
在硅胶梅花冰格里撒一点粉防粘，再撒一点桂花；
把汤圆放进去按压服帖；
倒出来就是带桂花的梅花造型汤圆了；
烧开一锅水倒进印好的汤圆，煮到浮起，加入白糖融化即可起锅。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
成品1
成品2