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梅花开正好：元宵桂花汤圆

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莉莉菲

元宵节，又到了超市汤圆脱销的时刻，不过现在很多东西总喜欢自己动手做。 虽然糯米粉不如面粉的糕点好操作，但自己动手的那份乐趣也是挺有意思的。 又降温了，正是梅花季，这次就来做个简单的梅花造型吧。 不包馅，撒了桂花，要的就是那份单纯的滑韧口感，喜欢馅的可以包黑芝麻、豆沙等等。
食材清单 加入采购清单
糯米粉 150克
、
开水 120克
、
玉米油 5克
、
桂花 适量
、
清水 适量
、
白糖 30克
烹饪步骤
小贴士

1、烫糯米粉一定要开水才能保证粘性哦； 2、模具是宜家的制冰格，可以发散思维用其他模具做成不同的造型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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