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花样汤圆(3/12)
食材准备
南瓜和紫薯削皮切块
上锅蒸熟，碾成泥
分别和糯米粉和在一起，揉成黄色和紫色的面团，另外再揉一小块面团
取一小团黄色的南瓜面，揉捏成饼状，放入榴莲或芝麻
沿四周包裹成团，再轻轻揉成光滑的圆形
取一点紫色紫薯面团捏成鸡冠和嘴巴，牙签凹出造型，
两粒芝麻装饰眼睛
小金鱼汤圆：分别取一小块黄色和紫色的面团，捏成长条状，
再将它们上下堆叠。一端用手轻揉圆滑，另一端按压成扇形
再用牙签压出鱼尾的纹路。调整鱼身后，用异色的面团装饰眼睛
上锅蒸3分钟即可（这样更能保持汤圆的造型哦）！当然，可以直接入水煮成甜汤。