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蜂窝煤球蛋糕(
4
/12)
蛋清蛋黄分离,蛋黄加入白糖拌匀
加入色拉油和纯牛奶拌匀
筛入低粉和竹炭粉
再次拌匀
蛋清打发时,要把白糖分三次加入
打发到蛋清可竖着起弯钩
面糊中加入少量蛋清,拌一会儿
然后把蛋糊全部倒入另一个蛋清中,拌匀
倒入6寸模具,烤箱预热,120度,45分钟
蛋糕出炉啦
用挖水果器挖几个孔,不要直接戳下去,要左右旋转下去
想做吗?快动起手来吧!