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蒜蓉蒸生蚝#盛年锦食·忆年味#(
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生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中
大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈
油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用
用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
每个蚝肉上淋上生抽
蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可
撰写制作步骤
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