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情意绵绵（黑白巧克力慕斯杯）(2/22)
准备材料
把奥利奥饼干挂去夹心碾碎
黄油隔水加热与饼干碎混合
搅拌均匀
平均分入杯中，压实
压成这样的状态
120g淡奶油打发到稍可流动状态
剩余淡奶油，牛奶，巧克力隔水加热融化
搅拌均匀
加入吉利丁片融化搅拌均匀
做之前打发的淡奶油混合
盛入杯中放冰箱冷藏凝固
奶油奶酪隔水加热打至顺滑
加入糖粉继续打匀
白巧克力隔水加热融化
加入奶酪糊中，并将隔水加热的吉利丁溶液加入一起搅拌均匀
淡奶油打发至尚可流动状态加入白巧克力奶酪糊，搅拌均匀
加入冰箱中取出的慕斯杯
牛奶，糖粉，可可粉加热加入吉利丁片
趁热淋到慕斯上，放入冰箱冷藏
白巧克力加热，随意画出自己想要的图形
装饰，完工