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健身补给餐(1/8)
准备食材。
将鸡胸肉洗净去筋膜,剁成肉泥。
在剁好的鸡胸肉泥中加去切好的胡萝卜碎,1小勺料酒,1小勺味极鲜酱油,少许玉米淀粉。
抓拌均匀腌制10分钟。
将腌制好的鸡胸肉泥压成薄饼(形状根据个人爱好随意玩就好),放入不沾平底锅中小火慢慢煎,同时将洋葱放在其周围一同煎熟。
鸡胸肉煎至两面焦黄时出锅。然后可以把彩椒稍微也煎一下。
摆盘即可。我配了核桃,松子仁儿,蔓越莓,和草莓。水果和坚果可根据个人口味和爱好随意搭配。(只要不是特别相克的就好)
成品。