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烤羊排(
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准备各种材料,羊排洗净,洋葱切成丝备用
羊排两面都均匀的抹上海盐,并揉搓一会儿,腌制10分钟
羊排两面都撒上现磨黑胡椒粉
羊排两面都均匀的抹上孜然粒
烤箱预热210度,烤盘上垫锡纸,把洋葱丝铺上,把羊排扣在洋葱上
把烤盘放在烤箱中层烤2个小时
中途注意观察烤盘,烤出来的油汁要及时倒掉。
羊排烤熟后撒上芝麻,就可以切块开吃了