安装App
减肥餐:)番茄土豆泥盖鸡蛋(0/4)
没想到口感那么好,所以制作这道菜时没有拍照,希望大家谅解下,步骤我会用文字详细说明哒(ง •̀_•́)ง
盘子中均匀抹上少量油,将两个鸡蛋打在盘子里,用勺子将蛋黄戳破,再将盐、黑胡椒粉、迷迭香均匀的撒在鸡蛋上。放进微波炉叮2分钟,直至鸡蛋呈6分熟(微波炉热鸡蛋容易爆蛋
土豆煮熟后加沙拉酱和盐压成土豆泥,均匀铺在鸡蛋上。再将番茄切半,一半剁碎铺在土豆泥上,再将盘子放回微波炉叮1分钟,直至鸡蛋8成熟。
最后用柴鱼片或紫菜碎铺上装饰,用番茄片和黄瓜片点缀盘子,成品就做好啦~口感有层次,酸甜咸香。如果不在乎卡路里的朋友,可以铺片芝士在土豆泥上,再在微波炉里加热,口感会更好哦(ฅ>ω<*ฅ)