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简单好吃的葱油饼(2/8)
面粉分次加水合成软些的面团，保鲜膜盖上饧20分钟左右
葱切沫备用
将饧好的面擀成一个大薄饼，放油抹均匀，撒上葱沫，盐，花椒粉
两边卷起，卷好之后把两头折一下，防止油漏出来，从中间切成开
拿起其中一段，把切面的那头捏一下，然后像拧麻花一样从上面往下压成饼
将压好的面团擀成薄饼，电饼铛预热两三分钟，刷油，将饼放入，烙至两面金黄就可以了
是不是很有食欲
看分层也很好，外面酥脆，里面软软的，好吃