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瑶柱清炖小白菜(13/14)
准备所需食材；
将土豆切块，胡萝卜切厚片；
在锅中加入食用油，点火加热；
放入里脊肉丝煸炒几下；
将瑶柱控干水分放入锅中继续煸炒；
待炒出香味后，加入适量清水；
当锅中水沸后，加入切好的土豆和胡萝卜，继续炖煮；
炖煮土豆和胡萝卜过程中，将北豆腐切成大块；
当土豆和胡萝卜五分熟的时候，加入切好的豆腐和木耳；
加入适量的盐、姜汁和生抽，继续炖煮；
15-20分钟后，食材全部成熟，并已经入味；
加入切好的小白菜，3-5分钟后，小白菜成熟；
直接盛出即可食用；
非常鲜美哦！