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虾仁蛋炒饭(4/9)
洋葱切丁、蒜苔切小段，虾剥皮去线洗净
鸡蛋加葱花、盐搅打均匀
剩米饭1碗
锅里加适量油，放蒜苔、洋葱炒几下
加入虾仁，放1小勺料酒，一点儿盐，炒熟盛出。
锅里放油，倒入蛋液。
蛋液略凝固时加米饭，翻炒。
加入刚才炒好的虾仁和蔬菜，翻炒均匀。
出锅。