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超简单红糖红枣发糕(4/10)
先将红枣用水煮一煮,然后剪开去核
将红枣捣碎(ノ_<)弄到自己喜欢的程度
用开水把红糖泡开,晾凉
将泡打粉和面粉混合均匀
放入红枣泥,拿筷子不停的搅拌
最后像这样搅拌均匀了,会有点粘粘的感觉
拿另外一个容器,并在里面涂上一层橄榄油,防止粘住不好弄出来
冷水上锅,用大火蒸25~30分钟,关火后再焖3分钟左右即可
成品
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