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水煮鱼［鱼粉大杂烩］(1/9)
将黑鱼洗净，鱼肉切开，再将其切成薄片。
将蕨根粉泡水。
将各种配料备好：
鱼肉里放入适量地瓜粉，盐，酱油，小鲜侣搅拌均匀备用。
油锅放油烧热，放入花椒，姜片，豆腐块，水。
水开后放入蕨根粉，再放入搅拌好的鱼肉（过程切记不要搅拌）。
煮熟后放入剁辣椒，盐，小鲜侣，葱段。
轻轻搅拌一下出锅即可！
当当当当！大功告成！！