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来个小零食----挂霜花生(1/4)
花生入烤箱烤熟，也可在无油的炒锅里炒熟，备用。
淀粉入烤箱，烤熟。
锅内加水烧开，入冰糖，冰糖要小块，也可用白塘，小火慢慢熬，直到出现大气泡。
下花生裹上一层糖浆，再筛入熟淀粉。出锅。