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餐桌上的灯笼 宝宝辅食微课堂(7/10)
首先我们准备要需要的食材。
胡萝卜和黄瓜各取一小段,对半切开后切出花纹,再焯水至熟透。
煎一个蛋皮,切成小细条。
如上图一样摆个盘。
虾放冰箱冷冻10分钟后取出,剥出虾仁,挑去虾线,然后再对中切开,流水冲洗干净。
起锅开小火,刷上一点点食用油。
倒入自制的番茄酱,翻炒几下后加入适量水,煮开。
放入虾仁,翻炒至基本熟透,再加入淀粉水(3克淀粉兑30毫升水),转大火煮至收干水分。
虾仁盛在盘子中间位置,再在放一片胡萝卜和黄瓜,宫灯虾仁就做好了。
大功告成