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金毛狮王(
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肉洗净,荸荠去皮洗净沥水备用;
肉、荸荠、胡萝卜、玉米粒、黑木耳切粒剁成泥,放盆内+生粉、糯米粉、鸡蛋、生抽、芝麻油搅动和匀;
锅内放油大
依次炸至金黄出锅
锅中置少许油,放入西红柿,翻炒出浆加山泉水烧沸;
将炸好的肉丸放入汤中,微
用汤勺逐个舀出摆盘,将蠔油加入汁水中,浇淋即可。