金玉良缘#好彩头#(
2
/8)
花生米泡凉水5分钟，将水倒掉，花生红衣有些发皱
炒锅中倒少许油，将花生米入锅中，不时晃动几下，将花生红衣上的水份充分蒸发，变得饱满圆润
滴少许白酒，端起锅晃动均匀，待听到啪啪，花生红衣裂开就可以出锅了
黄瓜洗净，胡萝卜一段去皮，大蒜准备好
黄瓜切丁，胡萝卜切相，大蒜拍扁剁碎
全部入大碗中，加少许盐、少许生抽、适量的醋
再加香菜段，充分拌匀即可
老醋花生米，金玉良缘，好彩头
