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腰果西芹(1/3)
先用小火将腰果用花生油煎熟盛出备用
处理西芹，主要是去除老的丝线，可以用去皮器刮去背面的老皮，然后切成斜段
用煎腰果的底油烧热后迅速放西芹翻炒，时间不宜过长，关火后放适量盐与香油翻炒出锅盛盘撒入腰果即可