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肉皮冻(4/9)
，肉皮洗净放在锅里煮开几分钟 时间不要太久 太久后肉皮上的油就不容易弄下来了。
，煮好的肉皮
，用刀刮掉里面的油
，都去掉油以后的样子
，切成细丝
，把切好的肉皮放在锅里 然后放入其他辅料
，倒入水 酱油 一点点盐 开始煮吧 大火开锅后 小火慢炖一个小时
，煮好以后 倒入饭盒放在冰箱冷藏一个晚上 第二天就可以切开吃了
，切好的肉皮冻 上面放些蒜片 倒点腊八醋