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超简单牛轧糖(7/8)
提前称重所有材料,一定要提前称重,一旦开始了就不能离开了。 黄油➕棉花糖,小火加热,不断搅拌!
小火加热一直搅拌直到棉花糖全部融化,搅拌到棉花糖和黄油充分拌匀。
关火!!!!毫不犹豫加入奶粉,不停地翻拌!
翻拌到完全混合。
加入花生/坚果/蔓越莓,这是我这次用的棉花糖的牌子。
放入模具进行整形,最好用不粘的模具。
等牛轧糖完全放凉后切块!
我用密封的玻璃罐装,你们可以按自己爱好进行包装。