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炒黄元米果(
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它是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料,是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。黄元米果历史悠久,早在明朝正德年间就被列为贡品。
把黄元米果切片
把酸菜,大蒜切好
黄芽白切好
把油热好
先炒青菜
在放米果,酸菜,大蒜翻炒,放盐,生抽,耗油即可
出炉,冒着热气拍的不怎样了,但是味道真心赞