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手撕包菜(1/4)
将包菜洗干净，用手撕好。 不要用刀切 切好辣椒，大蒜
锅里倒油，等油冒泡加入大蒜和辣椒。然后翻炒一会，可闻到大蒜和辣椒的香味。
加入包菜，进行翻炒（此时要用中火）。炒至七成熟，加盐和醋。继续翻炒
然后再加入少量水，炒一会，就可以出锅了。（炒包菜要控制时间，要不然容易使包菜变老，不好吃。）