手撕包菜
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今天翻翻冰箱,冰箱里面居然只剩下一个包菜了。。好吧,谁让我起晚了,没买菜呢。。只能将就吃一个菜咯。。不过炒出来真的超出了我的预料,一下子就吃完了。晚上要去买菜了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将包菜洗干净,用手撕好。不要用刀切切好辣椒,大蒜
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步骤2/4
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锅里倒油,等油冒泡加入大蒜和辣椒。然后翻炒一会,可闻到大蒜和辣椒的香味。
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步骤3/4
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加入包菜,进行翻炒(此时要用中火)。炒至七成熟,加盐和醋。继续翻炒
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最后一步
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然后再加入少量水,炒一会,就可以出锅了。(炒包菜要控制时间,要不然容易使包菜变老,不好吃。)
小贴士
关注我的宝宝都知道盐要一点点加
其次菜七分熟时加入盐,更容易上味道
如果少了,可以在汤里加一点盐
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发布于 2017-01-26
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