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果丹皮 • 宝宝过年小零食(4/13)
全部食材。
奇亚籽提前一夜用凉开水浸泡，让其完全膨胀。
善山楂切开去核及果蒂。
红枣切开去核。
红枣蒸熟去皮。
将切好的山楂和枣肉一起放入锅中，加适量水煮开。
煮到山楂有些软了就可以。
煮软的山楂红枣用料理棒打成泥，可以多打一会让果肉更加细腻。
加入奇亚籽，一起搅拌均匀。
在烤盘上铺上油纸，然后倒入拌匀的果泥，用刮板轻轻刮平，厚度大约在5mm左右。
放入烤箱，上下火80度烤3个半小时。
烤好的果丹皮出炉啦，取出可以看到表面颜色变深，不粘手就是做好了。因为加了奇亚籽的缘故不是光滑的。
剪成合适的大小卷起来或者成片状装袋保存，让宝宝慢慢享用吧。