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核桃陷全麦红豆牛奶包(8/9)
粉状材料和蜂蜜混合,将牛奶分次倒入其中揉成团
红豆提前两小时用水浸泡,放入电饭锅启用煮粥功能煮软。
红豆加入面团中继续揉至融合,加入橄榄油揉至出膜。
烤箱预热35度,面团附上保鲜膜发酵至两倍大用手戳洞不回缩
发酵好的面团均匀分做五份排气后揉圆,附上保鲜膜静置五分钟
用擀面杖擀薄成椭圆形,一端撒上核桃仁碎然后慢慢向上卷起
卷好的面包放入35度烤箱发酵45分钟至两倍大后取出。预热烤箱200度,放入发酵好的面包烤25分钟至表皮变色
烤好后待烤箱冷却一会儿再取出就可以食用啦,表面可撒一点椰蓉
一口咬开里面还有酥脆的桃仁