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核桃陷全麦红豆牛奶包

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EvelynWww

坚果和粗粮总是最好的搭配， 既有丰富的膳食纤维又有适当的脂肪和蛋白质。 牛奶增加了面包的香醇， 一改传统红豆包以甜得发腻的红豆沙做陷的方法， 将煮熟的豆子揉碎和全麦面粉融合， 使面包皮自然带上豆香。 先烤制过的核桃仁格外香脆， 每一口咬下去都嚼劲十足。 正是这只营养丰富又美味可口的红豆面包
食材清单 加入采购清单
牛奶 100g
、
干酵母 3g
、
全麦面包粉 220g
、
蜂蜜 30g
、
盐 3g
、
橄榄油 15g
、
核桃仁 30g
、
椰蓉 表面装饰
、
红豆 150g
烹饪步骤
小贴士

核桃在烤箱中先以200度烤十分钟会更香脆，二次发酵时注意各个面包之间的距离要放开一点，防止膨胀后连在一起。面包二次发酵后尽量不要移动面团，容易破坏发酵好的形状

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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