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泡椒鸡爪(3/6)
鸡爪子剪去指甲,切成两段
水里放入花椒八角桂皮和陈皮,水开后放入鸡爪,煮大概十分钟,以能插动为准。
凉水反复冲洗鸡爪子,使它变凉,静置,然后配调料。所有糖,醋,泡椒放一起。
盆里不要有水,我买的这样的袋装泡椒
拌匀
装瓶子里,放冰箱一天一宿,冬天就放外边也行吧。