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山西辣菜(
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芥菜去皮洗净
全部切丝
花生小火炒熟,去皮用擀面杖擀碎备用
炒锅热油加入芥菜丝,青红椒,花生酱,大葱碎,一点点食盐
翻炒均匀即可出锅
趁热装罐,放在阴凉处捂一天,可以放一冬天,然后随吃随拌就行
炒锅热油,加入花椒炸香
取捂了一天的芥菜丝,加少许芝麻,米醋,一点点食盐,泼上热油搅拌均匀即可
辣的冲鼻子哦