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润肺雪梨粥 宝宝辅食微课堂(2/8)
首先我们准备要需要的食材。
大米和红枣各浸泡1小时以上，红枣要用开水或温水浸泡。
大米浸泡后放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮至粘稠。
红枣去皮、去核，切成小碎粒。
雪梨去皮去核，切成碎粒，莲藕切成碎粒。特别注意，红枣要少用点，否则味道太甜。 PS：9个月的宝宝还是以泥状辅食为主，对半固体的性状还在适应阶段，所以颗粒不能太大。
等粥煮至粘稠后加入雪梨、莲藕和红枣碎。
继续用小火焖煮，煮20分钟左右以上，粥的稠读可以控制煮的时间控制。
煮好后粥的性状类似上图，红枣、莲藕和雪梨完全炖烂了，但又会有点颗粒状，这样能让宝宝更好地适应半固体的性状。