两种挞。1，肉末香菇西红柿炒成干干的肉酱，按照喜好调味，装入挞皮。山药煮熟去皮加入芝士片，盐和黄油碾成山药泥备用。2，西兰花培根炒香，装入挞皮。鸡蛋加水加少许盐打散备用。

山药泥盖到肉酱上面稍厚一点。鸡蛋液倒入西兰花培根挞里。烤箱200度，上下火，中层25分钟，开吃吧