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【香葱多层酥皮饼】给早餐加点料(4/11)
热水约80～90度左右，加入面粉中用筷子搅拌成絮状，揉成面团放凉后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
面团取出回温后，分成四等份约110克。
葱切碎备用
用擀面杖擀成薄片，能多薄就多薄，别破即可，均匀的洒上盐和花椒面，放些猪油涂抹均匀即可。
再把葱碎均匀的洒上
卷成筒状，用手抻成长细条后，两头卷上。
两卷叠加在一起，按成圆饼状，放置10～15分钟后
擀成厚度约1厘米左右的圆饼。
电饼铛刷少许植物油，放入饼，上下火，烙至5分钟左右出锅即可。
成品图
成品图