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自制酸奶(
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第一次用酸奶机,清洗干净用开水烫一下。
加45℃左右的白开水,水量离缸沿两指。
倒入一小包发酵菌。如果水温过高会把菌种烫死的
6勺白砂糖,用勺子搅匀融化。用奶的勺子
全脂奶粉13勺(脱脂奶粉12勺)
搅拌均匀。
插上电源,灯亮就可以了。
8~12个小时,可口的酸奶就做好了。
盛到碗里先用勺子多搅至细化状态,再放喜欢的水果美味啊!吃多少盛出多少,剩下的盖保鲜膜放冰箱冷藏,吃的时候先用勺子多搅拌至细滑状态,口感更好。
吃过保管你再也不想去超市,买加了增稠剂的酸奶了。
都源于这袋好奶粉。