自制酸奶
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步骤1/11
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第一次用酸奶机,清洗干净用开水烫一下。
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步骤2/11
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加45℃左右的白开水,水量离缸沿两指。
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步骤3/11
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倒入一小包发酵菌。如果水温过高会把菌种烫死的
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步骤4/11
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6勺白砂糖,用勺子搅匀融化。用奶的勺子
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步骤5/11
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全脂奶粉13勺(脱脂奶粉12勺)
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步骤6/11
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搅拌均匀。
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步骤7/11
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插上电源,灯亮就可以了。
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步骤8/11
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8~12个小时,可口的酸奶就做好了。
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步骤9/11
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盛到碗里先用勺子多搅至细化状态,再放喜欢的水果美味啊!吃多少盛出多少,剩下的盖保鲜膜放冰箱冷藏,吃的时候先用勺子多搅拌至细滑状态,口感更好。
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步骤10/11
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吃过保管你再也不想去超市,买加了增稠剂的酸奶了。
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最后一步
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都源于这袋好奶粉。
亲手制作酸奶,最好的纯奶才能做出来最高级别的酸奶,(看到乳清了么?蛋白质黄金哦)当因为你的健康意识让你以及家人远离添加剂,防腐剂,催乳剂……的时候,你会觉得很幸福[微笑]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-19
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