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美味牛轧糖(3/9)
300g 花生米放烤箱,150度烤15分钟,观察颜色不要使其变深,影响形象哈!
用手搓掉红衣,可以用吹风机吹走哈
切碎去皮花生米,记住不要太碎,否则影响口感!
60g黄油放不粘锅融化,火候不要太大
加入300g纯白棉花糖,用刮刀搅拌均匀
倒入200g奶粉,搅拌均匀,并加入花生碎搅拌均匀!
把糖坯子倒在铺上吸油纸的菜板上做成四方或长方形,凉一会儿,用擀面杖擀平!方形方便切!
凉透了,切成小长方形就可以啦,
包装!漂亮不?有食欲不?