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煎豆腐(
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把油烧热,加入豆腐切块,豆腐上不要有水以免溅油!
一会会翻一下,看到变黄就可以煎另外一面,喜欢吃煎焦的那种可以多煎一会!在这中间可以加入一点盐,不要太多,
两面都煎好了的话就可以关火,倒入一点自然鲜酱油,放入一点盐,然后把香菜和小葱放入锅里,盖盖子闷一下就好啦!