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五味bobobo啊菠菜(4/4)
黄姜切丝、大蒜切片、干红椒切丝
锅内倒入玉米油加热至油表面有波浪状，并冒小泡。倒入姜丝和干红椒丝煎香，姜丝、椒丝煎至微干后捞出。
菠菜焯熟，粉丝泡发煮熟，码在盘中，按照 姜丝红椒丝、蒜片、蚝油、蒸鱼豉油、芝麻油、黑胡椒 的顺序将其依次放置在粉丝顶部，刚刚的热油继续加热至冒小泡，从顶上浇下。
摆上薄荷后即可。